HOT ! アルマヴィーヴァ　２０２０年

2020年は例外的に乾燥しており、5月から9月にかけての降雨量は例年より75％少なかった。そのため収穫が早まり、カベルネ・ソーヴィニヨン68％、カルメネール（プーモ産）24％、カベルネ・フラン6％、プティ・ヴェルド2％からなる2020年のアルマヴィーヴァが誕生しました。ポンプを一切使わず、手作業と光による選果を行い、小さな縦型プレス機で圧搾し、フレンチオーク樽で20ヶ月熟成させました。アルコール度数は14.9％。2020年はジェームス・サックリング98点評価を獲得しており、アルマヴィーヴァ誕生から25周年を祝う特別ラベルでのリリースとなっています。外観は、濃いルビーの色調。グラスからは、ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどを想わせる濃密な果実のアロマが溢れ出します。加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘いスパイスのニュアンスが重なる、妖艶な香り。口に含むと、凝縮された果実味と滑らかなタンニンが広がります。フレッシュな酸味が濃厚な果実味とのバランスを整えており、力強くもエレガントなスタイルを形成。美しく調和の取れた味わいが長く続く、心地よい余韻を愉しめます。値段交渉◯即購入◯。幻の希少品「深穏」2017年　ケンゾーエステート しのん　shinon。シャトーマルゴー　赤ワイン　第1級　サードラベル　セラー保管　2017。飲み頃　ドミニクローラン　Clos de Vougeot クロ・ド・ヴージョ。Dom perignon Rose 1985 ドンペリニヨン ロゼ 未開封。コス1970。ら*ん様 ドメーヌボールナール 2本セット。アルマンド　マグナムボトル　シルバー　ブランドブラン　1500ml。シャトー ディケム 2019。クロ ルジャール ソーミュール シャンピニィ2013 Clos Rougeard。ジャン・マリー・フーリエ グラン・エシェゾー 2022。ドン・ペリニヨン シャンパン 1993年&1995年2本